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地点鸭品种大全,有机鸭的类型有何样

2019-12-01 22:52

  有机鸭鸡身上的肉中的脂肪族碳氢链沸点低,易于消化,所含木质素B族和三磷酸腺苷E较其余肉类多,能有效抵抗久咳病、神经炎和各种炎症,还是能抗衰老。鸡肉中还满含相比较丰盛的类脂,它是构成年人身内二种主要辅酶的成分之生龙活虎,对心肌梗死等心脏病魔人病人有保证成效。鸡身上的肉、鸭蛋也均属有机食物,一样受尽大家珍贵,有机鸭的体系分为肉用型、蛋用型、兼用型。

1、温州鸭:原产于青海青岛、萧山、诸暨等地。 数量:一九七六年主生产地区喂养量在100万只以上。 ...

1.高邮鸭 是超大型的蛋肉兼用型麻鸭品种。主产于黄河省高邮、宝应、三亚等县市,遍及于江甘南部京杭运河沿岸的里下河地区。该类型寻食工夫强,善潜水,适于放牧。背阔肩宽胸深,体躯星型。公鸭头和颈上部羽毛淡葱绿,有光明;背、腰、胸膛均为猩红芦花羽;腹部咖啡色,屁股中灰。喙青白色,喙豆月光蓝;虹霓煤玫瑰红;胫、蹼金兰柚色,爪浅紫水晶色。母鸭全身羽毛橄榄棕,有粉铁锈棕细小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝深青莲。喙中黄,喙豆巴黎绿;彩霓深青莲色;胫、蹼玉白色色,爪深灰蓝。开产日龄为110~140天,年生蛋140~160枚,高产群可达180枚。平均蛋重76克。成年身体重量公鸭2.3~2.4千克,母鸭2.6~2.7千克。放牧条件下70日龄体重达1.5十两左右,较好的喂养条件下70日龄体重可达1.8~2.0公斤。

内容提要: 母鸭从领头产蛋直至淘汰,均称生蛋鸭。平常蛋用型母鸭的使用期约350天左右叫做第叁个产蛋年,也许有经换羽休整后,再利用第二年、第三年的,但其生产品质逐步下滑,不宜留用。数见不鲜的蛋鸭品种有:金定鸭、湖州鸭和高邮鸭等。

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1、绍兴鸭

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  一、肉用型

产区:原产于江苏金华、萧山、诸暨等地。

2.建昌鸭 是麻鸭类型中肉用质量较好的类型,以生育大肥肝而老品牌,故有"大肝鸭"的雅号。主产于江苏省雅安柯尔克孜族自治州境内的水静无波河谷地区的西昌、德昌、冕宁、米易和平会谈会议理等县市。西昌古称建昌,因此得名建昌鸭。由于地点根本熏制板鸭,填肥取肝和食用鸭油的习于旧贯,因此推进了建昌鸭肉用质量及肥肝性能的增加。该鸭体躯宽深,头大颈。公鸭头和颈上部羽毛墨暗褐而有光芒,颈下部有巴黎绿环状羽带。胸、背红浅黄,腹部银深桔黄,尾羽水绿。喙葡萄海洋蓝,胫、蹼香柚色。母鸭羽色以浅麻色和深麻色为主,浅麻雀羽居多,大略攻陷65%~70%,喙橘黄,胫、蹼红柚色。除麻雀羽色外,约有15%的白胸黑鸭,那体系型的公、母鸭羽色相符,全身草地绿,颈下部至前胸的羽毛柠檬黄,喙、胫、蹼深褐。母鸭开产日龄为150~180天,年产蛋150枚左右。蛋重72~73克,蛋壳有青、白二种,青壳大约并吞60%~70%。成年公鸭体重2.2~2.6千克,母鸭2.0~2.1十两。

母鸭从初步生蛋直至淘汰,均称产蛋鸭。日常蛋用型母鸭的利用期约350天左右称呼第四个生蛋年,也可能有经换羽休整后,再使用第二年、第八年的,但其分娩品质稳步裁减,不宜留用。不乏先例的蛋鸭品种有:金定鸭、平顶山鸭和高邮鸭等。

  东京鸭体型很大而紧密匀称,头大颈粗,体宽、胸腹深、腿短,体躯呈长方形,前躯高昂,尾羽稍上翘。公鸭有钩状性羽,两翼紧附于体躯,羽毛象牙黄略带奶油光彩。喙和四肢为橙黄绿,蹼为朱栾色。性格温驯,易肥育,对各类驯养条件均表现较强的适应性。成年公鸭体重3~4千克;母鸭2.7~3.5公斤,5~一月龄起先产蛋,年产蛋180~212个,蛋重90~100克,蛋壳天灰,受精率约十分七,受精蛋孵化率约十分之七。小鸭成活率可达七成~95%,7周龄体重可达2.5公斤,杰出配套系杂交鸭体重在3十两之上。饲料消耗比1:3.5左右。为适应烤制加工的须要,仔鸭肥育长期以来使用填肥情势,故又称填鸭。由于体内脂肪和皮下脂肪大批量沉积,加工的烤鸭鲜嫩多汁,外形姣好。不用于烤制指标的首都鸭,经常选择随机采食形式喂养。

多少:1977年主生产地区喂养量在100万只以上。

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  二、蛋用型

主要特征:蛋用型品种。该鸭体躯狭长,母鸭以麻雀羽为基色,分二种档案的次序:带圈白翼梢,颈中部有白羽圈,公鸭羽色日光黄,头、颈墨鲜黄,主翼羽金黄,虹霓朱红,喙洋红,胫、蹼朱栾色;红毛绿翼梢,公鸭深灰羽色,头颈羽墨土灰,喙、胫、蹼晚白柚色。初生重36~40克,成年体重公鸭为1301-1422克,母鸭1为255~1271,屠宰测定:成年公鸭半净膛为82.5%,母鸭为84.8%;成年公鸭全净膛为74.5%,母鸭为74.0%。140~150日龄群众体育生蛋率可达二分之一,年生蛋250枚,经选择和作育后年产蛋平均近300枚,平均蛋重为68克。蛋形指数1.4,壳厚0.354分米,蛋壳黑灰、土灰。公母配种比例1:20~30,种蛋受精率为十分之九左右。

3.大余鸭 主产于湖北省南方的湖口县。分布于浙江东北的遂州、崇义、赣县、永新等县和新疆省的南曲阳县。大余古称南安,以大余鸭烟熏的南安板鸭,具备皮薄肉嫩、骨脆可嚼、腊味香浓等风味。在本国穗、港、澳和东东亚地区久负有名。无深灰颈圈,翼部有墨土褐镜羽。喙鹅黄,胫、蹼青淡黄,皮肤中湖蓝。公鸭头、颈、背部羽毛红粉末蓝,少数民用尾部有墨蔚蓝羽毛。母鸭全身羽毛松石绿,有超大的青黄皮肤过敏。开产日龄为180~200天,年生蛋180~220枚。平均蛋重70克左右,蛋壳浅绛红。成年鸭体重2.0~2.2公斤。

金定鸭

  (1)绍兴鸭

2、金定鸭

4.鄱阳湖鸭 主产于新疆省正中,鄱阳湖方圆的庐江、巢县、肥西、肥东等县。该类型具备体质强健、行动敏捷、抗逆性和寻食技能强等本性,是创设无为熏鸭和马那瓜板鸭的佳绩材质。体型中等大小,体躯圆锥形,匀称紧密。公鸭的头和颈上部羽色铅白,有光线,前胸和背腰部羽毛中黄,缀有高粱红条斑,腹部浅绿,尾部卡其灰。喙棕浅紫蓝,文虹暗绿,胫、蹼四季抛色,爪玉绿。母鸭全身羽毛浅翠绿,缀乌紫细花纹,称浅麻细花;翼部有浅米灰色镜羽;眼上方有水泥灰或天灰绿的眉纹。开产日龄为140~160天,年生蛋160~180枚。平均蛋重70克,蛋壳有深黑、铁灰三种,此中黑褐占87%。成年公鸭体重2.1~2.7十两,母鸭1.9~2.4公斤。

金定鸭属蛋鸭品种,是黑龙江古板的家养动物良种。这种生蛋为主的优越卵用鸭重要产于定海县紫泥乡,这个镇有村名金定,养鸭历史有200多年,金定鸭因而得名。金定鸭属麻鸭的蓬蓬勃勃种,又称硬尾鸭、华北鸭。

  该鸭体躯狭长,母鸭以麻雀羽为基色,分两体系型:带圈白翼梢,颈中部有白羽圈,公鸭羽色金红,头、颈墨铁锈色,主翼羽土黄,虹彩金黄,喙铅灰,胫、蹼香柚色;红毛绿翼梢,公鸭木色羽色,头颈羽墨土灰,喙、胫、蹼金瓜柚色。初生重36~40克,成年公鸭体重为1301~1422克,母鸭为1255~1271,成年公鸭半净膛为82.5%,母鸭为84.8%;成年公鸭全净膛为74.5%,母鸭为74.0%。140~150日龄群众体育产蛋率可达百分之五十,年生蛋250枚,经选择和培养二零二零年生蛋平均近300枚,平均蛋重为68克。蛋形指数1.4,壳厚0.354毫米,蛋壳威尼斯绿、中绿。公母配种比例1:(20~30卡塔尔(英语:State of Qatar),种蛋受精率为七成左右。

生产区:浙江平全椒县。

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1、外貌特征:公鸭的头颈部羽毛有光辉,背部青白,胸腔红玉石白,腹部灰石青,主尾羽浅暗蓝色,性羽淡紫灰并略上翘,喙浅绛红色,颈、蹼橘青莲,爪鹅黄;母鸭全身披浅宝蓝色麻雀羽,布满有大小不等的水泥灰斑点,背部羽毛早前向后慢慢加强,腹部羽毛较淡,颈部羽毛无斑点,翼羽樱草黄色,有镜羽,喙暗鲜紫,胫、蹼橘石磨蓝,爪米黄。

  (2)金定鸭

数码:1985年主产区166万只。

5.昆山鸭 又称昆山大麻鸭,是江西省罗利地区培养的肉蛋兼用型品种。该类型系由东京鸭与地面包车型客车娄门鸭杂交培养而成。昆山鸭体型大,似父本香港鸭,头大,颈粗,体躯纺锤形,宽并且深,羽毛似母本娄门鸭,公鸭头颈部羽色洋红,有亮光,体躯背部和尾巴酸性青黄,体侧浅米灰色有芦花纹,腹部青黑,翼部镜羽墨铁锈色。母鸭全身羽色绿蓝、缀墨棕色麻风病,眼上方有白眉,翼部有墨灰褐镜羽。公母鸭的喙紫铜色色,胫、蹼文旦色。性成熟期6个月左右,年生蛋140~160枚,蛋重80克左右,蛋壳浅浅绿,少数葱绿。成年公鸭体重3.5公斤,母鸭3.0十两。

2、临蓐性格:成年公鸭体重1.76磅lb,母鸭1.78公斤。母鸭110~1十五日龄开产,年产蛋280枚,在圈舍饲养条件下季度可生蛋300枚,蛋重72克。蛋壳以土红为主,大概攻克95%上述。公母配比1:25,受精率70%,孵化率85%~92%。育雏成活率98%,育成成活率99%,初生重45.5克,育雏期25日龄身体重量0.7千克。小鸭期耗料比1.9∶1,生蛋期料蛋比(从生蛋率5%计卡塔尔国为3.4∶1。

  金定鸭属蛋鸭项目,是新疆价值观的家畜良种。金定鸭具备生蛋多、蛋大、蛋壳土灰、捕食力强、饲料转变率高和耐热抗寒特点。金定鸭的心性聪颖,体魄强壮,走动敏捷,觅食力强,尾脂腺较发达,羽毛防湿性强,适宜沙滩放牧和在大江、池塘、稻田及平原放牧,也可舍内驯养。金定鸭与别的连串鸭进行坐蓐性杂交,所获得的商品鸭不独有生命力强,成活率高,並且生蛋,产肉、饲料薪给较高。

最主要特征:该鸭种是适应沙滩放牧的佳绩蛋用品种。公鸭喙碳丁香紫,文虹海蓝,胫、蹼四季抛色,底部和颈上部羽毛具棕色色光华,前胸红洋蓟绿,背部灰深红,翼羽浅蓝色,有镜羽。母鸭喙古铜色。胫、蹼晚白柚色。羽毛纯麻灰白。初生重公鸭为47.6克,母鸭为47.4克;成年公鸭身体重量为1760克,母鸭为1730克。屠宰测定:成年母鸭半净膛为79%,全净膛为72.0%,开产日龄100~120天。年下蛋260~300枚,蛋重为72.26克。壳青白为主,蛋形指数1.45。公母配种比例1:25,种蛋受精率为89~93%。

6.桂西鸭 是大型麻鸭品种,主产于湖南的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、浅麻和黑背白腹3种。分别被本地群众称为"马鸭"、"风鸭"和"乌鸭"。开产日龄为130~150天,年生蛋量140~150枚。蛋重80~85克,蛋壳以湖蓝为主。成年鸭体重2.4~2.7公斤。

3、特点:金定鸭具有生蛋多、蛋大、蛋壳樱桃红色、觅食力强、饲料转变率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性格聪颖,体魄强健,走动敏捷,寻食力强,尾脂腺较发达,羽毛防湿性强,适宜海滩放牧和在江河、池塘、稻田及平原放牧,也可舍内喂养。金定鸭与任何连串鸭进行临盆性杂交,所拿到的商品鸭不止生命力强,成活率高,并且产蛋,产肉、饲料薪酬较高。

  三、兼用型

3、芦淞区麻鸭

7.微山鸭 是体型很小的兼用型鸭品种。主产于江苏省境内南四湖及其以北的大运河沿岸,新泰市和海口市为宗旨产地。用微山麻鸭蛋加工的"龙缸松花蛋"因材料高且味美,远销至东瀛、北美、东东南亚诸国和本国港澳地区。体型轻小紧密,颈细长。前躯稍窄,后躯宽厚而富于,按羽色分青麻和红麻两种类型,主要区别母鸭羽色,青麻基本羽色为浅桔黄色带黑斑,红麻为豆青带黑斑。公鸭皆为绿头颈,主、副翼羽蟹青,尾羽玛瑙红。开产日龄为150~160天,年产蛋140~150枚,平均蛋重80克。蛋壳颜色有两种,青麻鸭产青壳蛋,红麻鸭产白壳蛋。成年鸭体重1.7~1.75市斤。

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  (1)高邮鸭

生产区:产于台湾石峰区本国的洣水和沙河流域。

8.江西麻鸭 是体型不大的兼用型品种。中央产区坐落于青海省上饶、温江、咸宁县等地,布满布满于青海省麦子田产地。广西麻鸭早熟,放牧技艺强,胸腿相比高,为黑龙江省临蓐肉用仔鸭的首要性项目。体魄非常的小,体质抓实紧密,羽毛紧凑,颈长头秀。喙橘土黄,喙豆多为巴黎绿,胸膛发达、出色。胫、蹼四季抛色。母鸭羽色较杂,以麻粉红居多。麻橄榄绿母鸭的体躯屁股的羽毛均以浅桔红为底,上具正方形青绿斑点,金红斑点由头向体躯后部渐渐增大,颜色加深。在脖子下2/3处多有生龙活虎葡萄紫颈圈。腹部为青白羽毛。褐麻色母鸭中颜色较深者称为"大麻鸭",羽毛泥米白,斑点非常的小者称为"黄麻鸭",其他杂牌羽毛大抵占据5%左右。公鸭体型狭长,性羽2~4根,向背盘曲。公鸭羽色较为生龙活虎致,常分为二种,后生可畏种"青头公鸭",此公鸭的头和颈的上五分之三或1/3处的羽绒为紫灰色,腹部为象牙黄羽毛,前胸为桔粉色羽毛;另生机勃勃种"沙头公鸭",此种公鸭的头和颈的上1/2或百分之三十的羽绒黑白相间的紫红,不带浅草绿色光后,肩、背为浅深褐细芦花斑纹,前胸卡其色色,腹部正羽为肉色,性羽为天蓝。在放牧条件下,年平均生蛋150枚左右,500日龄平均年产蛋131枚,平均蛋重72~75克,蛋壳以月光蓝居多,少数为青青。

绍兴鸭

  高邮鸭,又名高邮麻鸭,原产于吉林省高邮,是国内江淮地区良种,系全国三大名鸭之风流倜傥,属蛋肉兼用型地点优种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。二〇〇六年被农业总局列入《国家级畜禽品种财富保险名录》。高邮鸭母鸭全身羽毛稻草黄,有青色眇小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝中湖蓝;喙豆水晶绿;虹彩藏葡萄紫;胫、蹼珊瑚冰雪蓝,爪浅绿灰。公鸭体型比较大,背阔肩宽,胸深躯长呈正方形。头颈上半段羽绒为深白色色,背、腰、胸为紫藤色芦花毛,屁股青黑,腹部深紫红。喙青蓝色,趾蹼均为金瓜柚色,爪深黄。

数码:1978年喂养量100余万只。

9.山西鸭 是中等兼用地点项目,中央生产地坐落于山东省西西边,分布于全省各地方。除临蓐食用蛋之外,有很超越53%仔鸭经人工填饲临蓐腊鸭。公鸭头和颈上部羽毛土黑带有光芒,颈下部有鲜紫羽环,胸、背孔雀海洋蓝,腹部茶藏米白、尾羽藏海洋蓝。镜羽黑古铜黑。母鸭羽色分黄麻和黑麻三种,黄麻色羽点许多,有个别白羽个体。喙、胫、蹼橘浅绛红。彩霓红桃红,部分海乳白。母鸭性成熟期为150日龄左右,年生蛋150枚左右,蛋重72克左右,蛋壳分浅灰褐和松石绿二种。成年公鸭体重1.84公斤,母鸭1.68十两。

台州鸭,简单称谓绍兴麻鸭又称绍鸭,是国内能够的蛋用型小型麻鸭品种。经过持久的提纯复壮、纯系选择和培养,产生了带圈白翼梢(WH)系和红毛绿翼梢(RE)系七个品系。近来,已在举国广大地区驯养。绍兴麻鸭具备产蛋量高、饲料利用率高、杂交利用效益好和对八种情状适应性强的表征。

  (2)桂西鸭

尤为重要特征:属小型蛋用品种。公鸭颈上部羽毛呈血红,颈中部有白环,颈下部和前胸羽毛铬藏蓝;翼羽柠檬黄色;尾羽和性羽黑白色。母鸭全身羽毛呈珍珠杏黄麻雀羽。胫、蹼橙紫褐,爪清水蓝。初生重为38克,成年身体重量公鸭为1170克,母鸭为1230克。屠宰测定:90日龄公鸭半净膛为84.85%,全净膛为70.66%,85日龄母鸭半净膛为82.8%,全净膛为71.6%。开产日龄100~110天,年产蛋200~250枚,蛋重为62克。蛋壳藕灰居多,占十分九,壳厚0.36厘米,蛋形指数1.36。公母配种比例1:25,种蛋受精率为94%左右。

10.松香黄鸭 是由多瑙河省北海地区农业科学所用圣萨尔瓦多鸭母鸭和首都鸭公鸭杂交育成的肉蛋兼用型新鸭种。重要遍及在安徽省深圳地区。公鸭羽毛以灰绿头、墨紫尾、深灰胸、青白腹为特征,喙、跖、蹼均为晚白柚色,少数鸭喙为青青,彩霓为品绿,四肢黄深湖蓝。母鸭羽毛以黄天青为特点,故称松香黄鸭,又称红毛鸭,喙、跖、蹼、虹彩及身体发肤的颜料与公鸭相仿。母鸭开产日龄为150~160天,平均年生蛋量200枚左右,平均蛋重80克,蛋壳为乳浅紫。60日龄平均体重1.7~2.0公斤,经10天左右的填肥,平均体重可达2.5公斤以上。

1、外貌特征

  桂西鸭是大型麻鸭品种,主产于新疆的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、浅麻和黑背白腹3种。分别被地面公众誉为"马鸭"、"风鸭"和"乌鸭"。开产日龄为130~150天,年生蛋量140~150枚。蛋重80~85克,蛋壳以肉桂色为主。成年鸭体重2.4~2.7十两。

4、荆江麻鸭

11.白沙鸭 是湖南省澄海县白沙良种场用当地的潮汕麻鸭母鸭与京城鸭公鸭杂交育成的肉蛋兼用型新品类,具备体型大、产肉手艺强、肉质好、生蛋多等美好个性。在高温潮湿天气和水浇地放牧饲养,其生长头发育、坐蓐品质表现寻常,成活率95%上述。主要布满在河北省桂林地区。白沙鸭为暗黑麻羽,眼上方有由猩红羽组成的斑纹,似眉毛,故又称此鸭为白眉鸭。母鸭年生蛋170~210枚,平均蛋重80克。成年公鸭体重2.5公斤,母鸭2.6公斤。

WH系母鸭全身以浅浅米灰麻雀毛为基调,颈中间有2~6毫米宽的反动羽圈,主翼羽尖和腹、屁股羽毛呈青黄,喙、胫、蹼橘水晶色,虹霓灰粉红,四肢青绿;公鸭羽毛以淡麻莲灰为基调,头颈上部及尾巴部分性羽均为墨杏红,富有光华,并有一些些镜羽,其余与母鸭类似。小鸭正羽呈淡中蓝,出壳重40克。

产区:主产吉瓦尼尔多·胡尔克南省。

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RE系母鸭全身发孔雀绿带狐臭的羽毛为主,胸腹部棕碳黑,镜羽墨银白,有光线,喙灰银灰,嘴豆高粱红,彩虹赫石色,身体发肤淡碳灰,蹼橘金红。公鸭羽毛大部呈麻粉驼色,喙黄色录录像带深灰,头颈上部、镜羽及尾巴部分羽毛均为墨日光黄,富有光后。雏鸭纤羽软塌塌,呈暗石黄,有黑头星,黑线脊,黑尾巴。出壳重42克。

多少:1982年有种鸭50万只。

2、分娩天性

驷不及舌特征:蛋用型品种。头清秀,喙石均红,胫、蹼橘淡绿。全身羽毛紧凑。眼上方有长眉状白羽。公鸭头颈羽毛有海螺红光后,前胸、背腰部羽毛红橄榄黑,尾部淡赫色。母鸭头颈羽毛多呈泥铁黑。背腰部羽毛以泥灰白为底色的麻雀羽。初生重39克,成年体重公鸭为1340克,母鸭为1440克。屠宰测定:公鸭半净膛为79.6%,全净膛为72%,母鸭半净膛为79.9%,全净膛为72.3%。开产日龄100天左右,年生蛋214枚,蛋重为63.6克,壳色以黑色居多,蛋形指数1.4,壳厚0.35分米。公母配种比例1:20~25,种蛋受精率为93%左右。

WH系见蛋日龄97天,开产日龄132天,到达十分七生蛋率日龄178天,80%之上产蛋率维持215天,500日龄产蛋量291.5枚,总蛋重21.07公斤,蛋重69十两,生蛋期料蛋比2.6:1,生蛋期存活率97%。

5、三穗鸭

RE系见蛋日龄104天,开产日龄134天,达到七成生蛋率日龄197天,十分九以上生蛋率维持180天,500日龄产蛋量305枚,总蛋重20.36市斤,蛋重72十两,生蛋期料蛋比2.64:1,产蛋期存活率92%。

生产区:主产于山西南部三穗县。

WH系和RE系的生殖品质无显明差距,公母配比1:15~25,受精率十分之八,受精蛋孵化率85%,从出壳到4周龄成活率95%。小鸭出壳即开展雌雄鉴定识别,公母分群,公鸭60~70日龄,体重1 000~1 200克左右,作菜鸭供应市场,屠宰半净膛率83%。

数码:1982年为主产地年存栏7万余只。

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注重特色:蛋用型品种,公鸭体躯稍长,胸腔羽毛红淡黄,颈中下部有铁青颈圈;背部羽毛海蓝色,腹部羽毛浅淡绿。母鸭颈细长,体躯相像船形,羽毛以血土色麻雀羽居多,翅上有镜羽。胫、蹼文旦色,爪杏黄。初生重为44.62克,成年体重公鸭为1690克,母鸭为1680克。屠宰测定:半净膛成年公鸭为69.5%,母鸭为73.9%,全净膛公鸭为65.6%,母鸭为58.7%。开产日龄110~120天,年生蛋200~240枚,平均蛋重为65.12克,壳以浅灰居多。壳厚0.31分米,蛋形指数1.42。

高邮鸭

6、连城白鸭

高邮鸭又称高邮麻鸭,原产安徽省高邮,是本国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是国内江淮地区良种,系全国三大名鸭之生机勃勃。该鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好,且以善产双黄而久负著名。高邮鸭蛋为食用之精品,口感极佳,其品质具备鲜、细、红、油、嫩、沙的风味,蛋白凝脂如玉,水晶色红如朱砂。

生产区:主产湖北武平县。

1、外貌特征:高邮鸭母鸭全身羽毛卡其灰,有浅绿微小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝驼色;喙豆铜绿;虹霓深黄色;胫、蹼碧绿色,爪灰绿。公鸭体型超级大,背阔肩宽,胸深躯长呈纺锤形。头颈上半段羽毛为深铁锈红色,背、腰、胸为木色芦花毛,屁股青色,腹部墨紫。喙青色色,趾蹼均为灰色色,爪蓝绿。

多少:1983年生产区喂养量50余万只。

2、生产质量:成年公鸭体重3~4公斤,母鸭2.5~3市斤。仔鸭放养八月龄重达2.5公斤。母鸭180~2十二日龄开产,年生蛋1柒13个左右,蛋重70~80克,蛋壳呈白灰或梅红。在放牧条件下,平时70日龄体重可达1.5十两。采纳同盟饲料,50日龄平均身体重量达1.78十两。高邮鸭耐粗杂食,觅食力强,适于放牧驯养,且生长头发育快,易肥、肉质好。

要害特点:属中夏族民共和国麻鸭中各具特色的深灰变种,蛋用型。体型狭长,公鸭有性羽2~4根。喙棕红、颈、蹼灰深桔黄或黑青绿。初生重为40~44克,成年体重公鸭为1440克,母鸭为1320克。屠宰测定:全净膛公鸭为703%,母鸭为71.7%。120天左右开产,第一年生蛋220~2二十四个,第第二行当蛋年为250~280枚,蛋重为58克,壳色铜绿居多,蛋形指数1.46,公母配种比例1:20~25,种蛋受精率为九成之上。

局地专门的学业知识转自网络

7、银川黑鸭

生产区:主产于广东南阳县。

数据:80年份初驯养量100万只。

主要特色:蛋用鸭。全身羽毛浅青古铜色,胫、蹼、爪湖蓝。公鸭有性羽,头颈部羽毛有亮光。初生重为40克,成年体重公鸭为1340克,母鸭为1630克。70日龄屠宰测定:半净膛为81.9%,全净膛为75.3%。开产日龄120天左右,年生蛋270~290枚,蛋重为70克,蛋壳中黄。公母配种比例1:25~35,种蛋受精率为95%。

8、高邮鸭

生产地:主产湖北苏南里下河地区。

数码:一九八〇年驯养量约1000万只,种鸭100万只。

根本特点:兼用型品种。公鸭呈长方形,头颈部羽毛法国红色,背、腰、胸原野绿芦花羽,腹部松黑褐。喙中群青,胫、蹼橘红色,爪青色。母鸭羽毛紧凑,全身羽毛淡棕玛瑙红,喙深黑,爪大青。成年体重公鸭为2365克,母鸭为2625克。屠宰测定:半净膛为五分之四以上,全净膛为百分之二十。开产日龄108~140天,年生蛋140~160枚,蛋重为75.9克,蛋壳白、青三种,石绿居多。蛋形指数1.43。公母配种比例1:25~30,种蛋受精率为92%~94%。

9、建昌鸭

生产地:主产福建南充乌孜Buick族自治州。

数码:1978年主产地驯养量30万~40万只。

第意气风发特点:属偏肉用型的鸭种。体躯宽阔,头大、颈粗。公鸭头颈上部羽毛墨深紫,有光线,颈下部多有青色颈圈。尾羽水泥灰,2~4根性羽,腹部羽毛银天青。母鸭浅褐麻雀色居多,有微量白羽和白胸黑羽,公鸭头、颈墨桃红。胫、蹼文旦色。初生重为47.3克。成年身体重量公鸭为2410克,母鸭为2035克。五月龄屠宰测定:全净膛公鸭为72.五分之四,母鸭为74.08%;半净膛公鸭为78.95%,母鸭为81.41%。150~180天开产,500日龄生蛋144枚,蛋重为72.9克,壳色葱青为主,占五分二~百分之八十。壳厚0.39厘米,蛋形指数1.37。公母配种比例1:7—9,种蛋受精率为八成左右。

10、大余鸭

生产地:江苏交大学余县。

数据:1985年驯养量40万只,二零零三年调养500万只以上。

主要特征:该鸭以熏制板鸭而享誉,公鸭头颈背部羽毛红黛青,少数头顶有墨洋红羽毛,翼有墨珍珠白镜羽。母鸭全身深桔黄,翼有墨土褐镜羽。初生重为42克,成年体重公鸭为2147克,母鸭为2108克。屠宰测定:半净膛公鸭为84.1%,母鸭为84.5%,全净膛公鸭为74.9%,母鸭为75.3%。开产日龄205天,年生蛋121.5枚,蛋重为70.1克,壳威尼斯红,厚度0.52毫米。公母配种比例1:10,种蛋受精率约83%。

11、巢湖鸭

生产地区:新疆省莫愁湖方圆地段。

数量:1982年有鸭500万只。

重大特征:兼用鸭种。体型中等大小,公鸭头颈上部墨金色有光辉,前胸和背腰豆绿带草绿条斑,腹部茶绿。母鸭全身羽毛浅棕色带玛瑙红细花纹,翅有海洋蓝色镜羽。喙暗墨绛红、胫、蹼长柚色,爪雪青。初生重为48.9克,成年体重公鸭为2.42公斤,母鸭为2.13千克。屠宰测定:半净膛为83%,全净膛为72%以上。105~144天开产,年生蛋160~180枚,平均蛋重为70克左右,蛋形指数1.42,壳色深紫灰居多,花青少。公母配种比例1:25—30,种蛋受精率为92%左右。

12、北京鸭

生产区:全国内地均有抚养,当中以京城、卡尔加里、北京、西藏和江西驯养超多。

数码:我国布满较广,1977年产肉鸭1000万只左右,东京有种鸭3万只。

重大特点:肉用型。体型高大丰满,体躯呈圆柱形。全身兵多将广(mǎ zhuàng卡塔尔,羽色杏黄并含有奶油光彩;胫、喙、蹼橙深草绿或沙田柚色。初生重为58~62克,150日龄体重公鸭为3490克,母鸭为3410克。填鸭屠宰测定:公鸭半净膛为80.6%,母鸭为81%,全净膛公鸭为73.8%,母鸭为74.1%。开产日龄150~180天,年生蛋180枚,蛋重约90克,蛋形指数1.41,壳厚0.358分米。公母配种比例1:7~8,种蛋受精率为十分七以上。

13、山麻鸭

生产地:浙江省张家口市。

数量:1982年种鸭450万只。

重在特色:蛋用型鸭种。头中等大,颈秀长,胸较浅,躯干呈星型;头颈上部羽毛为玛瑙红,有亮光,有白颈圈。前胸羽毛赤象牙白。尾羽、性羽为玛瑙红。母鸭羽色有浅麻色,褐麻色,杂麻色两种。胫 、蹼橙石榴红,爪铅色。初生重为45克,成年体重公鸭为1.43公斤,母鸭为1.55市斤。屠宰测定:半净膛为72%,全净膛为70.百分之四十。100日龄开产,年产蛋243枚,蛋重为54.5克,蛋形指数1.3。公母配种比例1:25,种蛋受精率约三成。

14、微山麻鸭

生产地区:辽宁省南四湖地区,即宁德湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。

数码:存栏鸭50万只以上。

关键特点:Mini蛋用麻鸭。体型异常的小。颈细长,前胸不大,后躯丰满,体躯似船形。羽毛颜色有红麻和青麻三种。母鸭毛色以红麻为多,颈羽及背部羽毛颜色雷同,喙豆深紫红最多,黑灰湖绿次之。公鸡红麻色最多,头颈乌木色,发中蓝光后。胫趾以桔铁黄为多,少数为桔水草绿,爪浅灰褐。初生重为42.3克,成年体重公鸭为2磅lb,母鸭为1.9公斤。屠宰测定:成年公鸭半净膛为83.87%,全净膛为70.97%,母鸭半净膛为82.29%,全净膛为69.14%。150—180天开产,年产蛋180~200枚,蛋重平均为80克。蛋壳颜色分淡白暗红和浅灰二种,以橄榄黄色为多。蛋形指数1.3~1.41。公母配种比例1:25~30,种蛋受精率可达95%。

15、文登黑鸭

生产区:广东省文登市。

数量:文登市驯养18万只。

驷不及舌特点:全身羽毛以浅灰褐为主,有“白嗉”、“白双翅尖”的风味,头方圆型,颈细中等长,全身四肢浅影青。公鸭头颈羽毛月光蓝色,尾巴部分有3-4根性羽。蹼暗绛红或蜡浅豆沙色。成年体重公鸭为1.9千克,母鸭为1.8千克。屠宰测定:公鸭半净膛为77.02%,全净膛为71.82%;母鸭半净膛为72.85%,全净膛为66%。开产日龄为150天。年产蛋203~2捌十二个。蛋重为80克,蛋壳颜色多为淡桔红。大概攻下67%,还恐怕有淡黑色和反动,蛋形指数1.28~1.47。

16、阳江麻鸭:产于山东商城县及唐山市此外县市。

数码:生产地区有鸭约140多万只,新县独有26万只。

重大特征:兼用型麻鸭。母鸭多为褐麻色。公鸭黑头,白颈圈,颈和尾羽黑色,白胸腹。母鸭全身褐麻色。胫、蹼黄高粱红,喙青米红。初生重为42克。成年体重公鸭为1.55公斤,母鸭为1.38公斤。屠宰测定:半净膛公鸭为83.1%, 母鸭为85.1%,全净膛公鸭为73%,母鸭为72%。年产蛋130枚,平均蛋重为61克,蛋壳深紫灰。

17、黄石麻鸭

生产区:辽宁省鄂西北山区。

数码:一九八二年调查大旨生产区驯养量约20万只,占该种鸭的59%。

主要特色:前躯较浅,后躯宽广,羽毛紧密,颈比较短而粗,公鸭头颈绿卡其色,颈有白颈圈,背、腹部呈青丁香紫。脚趾藏深青莲尾巴部分有2~4根卷羽上翘。母鸭颈羽与背羽颜色近似,多为麻色。成年体重公鸭1362克,母鸭为1615克。屠宰测定:半净膛成年公鸭为85%,母鸭为84%,全净膛公鸭为77%,母鸭为76%。180日龄开产,年产蛋183枚,平均蛋重为65克,蛋形指数1.38,壳多为墨石磨蓝。公母配种比例1:20,种蛋受精率约81%。

18、沔阳麻鸭

生产地区:新疆省沔阳、寿春等地。

数量:1981年有104多万只。

根本特色:兼用型品种,体型长方。头颈上半部和主翼羽为米黄色,有黄铜色光华,颈下半部和背腰为浅粉红色。母鸭全身为斑纹微小的条状麻色。喙青朱红、胫橘浅古铜黑,蹼乌爪黑。初生重48.58克,成年体重公鸭为1693克,母鸭为2088克。屠宰测定:半净膛成年公鸭为80.74%,母鸭为80.33%,全净膛公鸭为73.01%,母鸭为75.89%。115~122日龄开产,平均年生蛋162.97枚,蛋重为74—79.58克,壳色石青居多,蛋形指数1.41。公母配种比例1:20~25,种蛋受精率约92.65%。

19、临武鸭

生产地区:新疆省苏仙区。

数据:年喂养量15万只,年存栏生蛋鸭仅5万八只。

要害特征:兼用型鸭种。体型超大,躯干较长,后躯比前任发达,呈圆筒状。公鸭头颈上部和下部以深深桔黄色居多,也许有呈暗绿者,颈中部有灰褐颈圈,腹部羽毛为紫深青莲色。也许有煤暗褐和土浅黄。性羽2~3根。母鸭全身麻羊毛白或土紫罗兰色。喙和脚多呈油青色或橘咖啡色。初生重为42.67克,成年体重公鸭为2.5~3市斤,母鸭为2~2.5公斤。屠宰测定:半净膛公鸭为85%,母鸭为87%,全净膛公鸭为百分之四十,母鸭为76%。开产日龄160天,年生蛋180~220枚,平均蛋重为67.4克,壳乳品绿居多,蛋形指数1.4。公母配种比例1:20~25,种蛋受精率约83%。

20、尼科西亚麻鸭

生产地:珠三角风流倜傥带。

数码:年驯养量15万只,年存笼生蛋鸭仅5万八只。

重大特色:兼用型鸭种。公鸭头、喙稍大,体躯深长,头羽花宝石蓝,颈、背羽褐麻色,颈下有灰湖绿颈圈。胸羽浅灰黄,腹羽灰麻色,镜羽玉血牙红。母鸭全身羽毛以褐麻色为主,颈下有葡萄紫颈圈。喙灰品红、胫、蹼橙紫色。在群鸭放牧景况下,初毕生均体重48.4克。成年体重为1.7千克。屠宰测定:63日龄公鸭半净膛为84.37%,全净膛为75.7%,母鸭半净膛为84.54%,全净膛为75.367%。开产日龄为130~140天,年生蛋180~2二十个,平均蛋重为70克,蛋壳葡萄紫,蛋形指数1.5。公母配种比例1:20—25,种蛋受精率93%。

21、靖西武大学麻鸭

生产地区:湖南靖西、德保、那坡等县。

数码:年产仔鸭100多万只,大型种鸭二零零一三只。

要害特色:体型高大,躯干呈纺锤形,羽色分三类型,即深麻型。尾部羽色分别为乌天蓝、细点黑白花,亮深紫,胫、蹼分别为金瓜柚色或铁锈棕、橘米黄、淡紫白色。初生重48克,成年身体重量公鸭为2.7公斤,母鸭为2.5千克。屠宰测定:90日龄公鸭半净膛为84.08%,全净膛为72.77%,母鸭半净膛为80.21%,全净膛为72.16%。130~140天开产,平均年生蛋140~150枚,平均蛋重为86.7克。壳色青、白均有,蛋形指数1.4。公母配种比例1:10~20,种蛋受精率约95%。

22、吉林小麻鸭

生产地区:主产于辽宁西江沿岸。

多少:壹玖捌肆年驯养量1500~2002 万只。

首要特征:母鸭多为麻花羽,有雪青麻花和黑麻花二种。公鸭羽色较深,呈棕浅黄或黑酸性绿,有的有白颈圈,头及副翼羽上有草地绿的镜羽。成年体重公鸭为1.41~1.8千克,母鸭为1.37~1.71十两。屠宰测定:成年公鸭半净膛为80.42%,母鸭为77.1/2,全净膛公鸭为71.9%,母鸭为69.04%。120~150天开产,年生蛋160~220枚,蛋重为65克,蛋壳以羊毛白居多,蛋形指数1.5。公母配种比例1:15~20,种蛋受精率为80~百分之八十。

23、浙江麻鸭

产区:山东省和阿比让市的部分地区。

数据:1985年保保险种类型鸭100多万只。

非常重要特色:兼用型鸭种。体魄很小,体质抓牢紧密。母鸭羽色以麻浅灰褐居多,体躯、屁股的羽绒均以浅紫铜色为底,上具浅灰褐斑点。颈下部有青黑颈圈。公鸭毛色有“青头公鸭”和“沙头公鸭”二种。青头公鸭的头颈部有一对羽毛为紫雾灰。腹部为石青羽毛,前胸为雪白色羽毛。成年公鸭身体重量为1.68~2.1磅lb,母鸭为1.86~2公斤。屠宰测定:5月龄公鸭全净膛为70.6%,母鸭为70.1/4。母鸭无抱性,年生蛋120~150枚,蛋重为71.8~74.88克,壳多为镉红,少数为青青,蛋壳厚0.4毫米。公母配种比例1:10,种蛋受精率为十分九之上。蛋形指数1.4。

24、兴义鸭

产区:山西西南部。

数码:据1983年计算达60万羽。

最首要特色:兼用型鸭种。体型方圆,羽毛疏松,头粗大,颈粗短。公鸭绿头占十分之八,头颈上部羽毛和尾羽有墨铁黑发光的羽毛颈中部有均红颈圈。胸膛毛暗黑。背部为黑、褐、白相间的羽毛。母鸭深麻色占七成之上。喙浅灰绿或影青、胫、蹼橘紫罗兰色,爪暗青。出壳重45克,成年体重公鸭为1.62十两,母鸭为1.56公斤。屠宰测定:公鸭半净膛为83.11%,母鸭半净膛为73.6%,全净膛公鸭为68.0%,母鸭为58.5%。开产日龄春孵鸭145~150天,秋孵鸭180~200天,年生蛋量170~180枚,以9、十月份产蛋最高,平均蛋重为70克,蛋壳为乳墨玉米黄和花青色,好些个为乳天青,蛋形指数1.4。公母配种比例1:10—15,种蛋受精率约84%。

25、江西麻鸭

生产区:主产于广东。

数量:1980年饲养600万只。

最首要特征:公鸭胸深,体躯长方形,头颈上半段为深铁蓝色,有的有生机勃勃白环,体羽镉米红,腹羽黛青黛色,尾羽铁黑,翼羽司空眼惯黑浅豆绿。母鸭胸腹丰满,全身麻色带黄。喙玛瑙红、胫、蹼长柚或橘深紫,爪黑。身躯青灰。成年体重公鸭为1.58公斤,母鸭为1.55公斤。30~40日龄仔鸭就能够上市。屠宰测定:半净膛成年公鸭为86.4%,母鸭为82.5%,全净膛公鸭为78.4%,母鸭为72.9%。150日龄开产,年生蛋120~150枚,蛋重平均为72克。壳色青莲、绿、浅浅黄二种,蛋形指数1.44。公母配种比例1:12,种蛋受精率为70—92%。

26、防城港麻鸭

产区:主产于台湾汉江多头。

数据:1990喂养量为9万余只。

重中之重特色:兼用型鸭种。体型比较小,羽毛紧密。毛色麻浅米灰居多,头清秀,喙呈橙朱红。喙、胫、蹼多为沙田柚色,少数为乌色,毛色麻金红,体躯及背部土灰褐并有孔雀黄铜色素斑点点。公鸡性羽2~3根,呈水晶色光后。初生重为38.7克。300日龄体重公鸭为1172克,母鸭为1157克。成年体重公鸭为1.公斤,母鸭为1.4磅lb。屠宰测定:半净膛公鸭为87.71%,母鸭为91.31%,全净膛公鸭为78.17,母鸭为81.76%。160—180日龄开产,年产蛋220枚,平均蛋重为68克,蛋壳颜色以深橄榄绿为主,还会有深深灰蓝,蛋形指数1.4。公母配种比例1:8—10,种蛋受精率约72%。

27、辽宁麻鸭

产区:主产高雄宜兰,新北的大林、台中的屏东。

数量:不详

根本特征:成年体重公鸭为1~1.2十两,母鸭为1.2~1.5千克。开产日龄120~150天,年生蛋250枚,公母配比1:40。

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